Beschrijving
WIJNHUIS
Guillaume & Virginie Philip MIP (Made In Provence)
HERKOMST
Provence, Frankrijk
DRUIF
cinsault (60%), syrah (20%), grenache (20%)
GEUR EN SMAAK
Bleekroze rosé met een frisse, toegankelijke smaak en expressieve aroma’s van perzik, citrus, klein rood fruit en rozenblaadjes.
WIJN – SPIJS
Perfect als aperitief, bij hapjes, lichte voorgerechten, salades en mediterrane gerechten met vis, gamba’s, groenten en kip.
WEETJE
De druiven worden na de oogst tot het vriespunt gekoeld op droogijs om ervoor te zorgen dat de kleur en de aroma’s zo goed mogelijk behouden blijven en de druiven geen kans krijgen om te oxideren.