Domaine Gibault Sauvignon blanc 2021

Beschrijving

HERKOMST
Loire, Frankrijk

DRUIF
Sauvignon blanc

GEUR & SMAAK
De geur is zeer aromatisch, met tonen van groene appel, citrus en buxus. De smaak is fris, sappig en levendig met een lange afdronk.

WIJN-SPIJS
Een heerlijk aperitief, maar ook bij visschotels, schaal- en schelpdieren en gerechten met geitenkaas.

WIJNHUIS
Pascal Gibault vormt al de derde generatie op het familiedomein. Hij wordt bijgestaan door zijn vrouw Daniëlle en door zijn broer Bernard. Het domein is gelegen in het dorp Noyers sur Cher, in de Loire streek. De wijngaarden met een oppervlakte van ca. 18 ha. liggen langs de oevers van de Cher, in het hart van de appellatie.
Alle druiven worden handmatig geoogst en streng gecontroleerd bij binnenkomst.