Bodegas Anadas Care Tinto 2021

Beschrijving

HERKOMST
Carinena, Noord Spanje

DRUIF
Grenache & Syrah

GEUR & SMAAK
Complexe geur van rijp en zwart fruit en iets specerijen door het houtgebruik gedurende 3 maanden. In de smaak is de wijn vol en sappig met tonen van donker fruit en laurier. Zachte tannine en een lange afdronk.

WIJN-SPIJS
Deze wijn kun je zowel licht gekoeld (zo’n 14 graden) als op 18 graden drinken. Gekoeld heerlijk bij lichtere gerechten zoals kip en gevogelte, maar daardoor ook een zeer geschikte wijn om te drinken met warmere dagen! Op normale temperatuur ook een perfecte wijn bij een uitgebreide borrelplank.

WIJNHUIS
In het hart van D.O. Cariñena, een historisch gebied in de Spaanse regio Aragon, bevindt zich Bodegas Anadas. Door het hypermoderne wijndomein zou men bijna vergeten dat Bodegas Añadas één van de oudste familiebedrijven in deze regio is. Het bestaat namelijk al sinds 1932.

Er worden voornamelijk rode wijnen geproduceerd op basis van de Garnacha druif, aangevuld met enkele witte en rosé wijnen. Er is een breed assortiment onder het merk CARE, een project om kwalitateitswijnen te produceren. De bijzondere en unieke gezichten op de etiketten, die de zon en het terroir van de wijn weerspiegelen, zijn het werk van de Spaanse kunstenaar Enrique Torrijos. De gehele serie valt vooral op door zijn hoge kwaliteit, drinkbaarheid en prima prijs- kwaliteitsverhouding. In de Romeinse tijd was Care de oorspronkelijke naam van de huidige Carinena. Dit is een oorsprongsbenaming die zich kenmerkt door specialisatie, generatie na generatie, in wijnbouw en wijnbereiding en uitstekend is voor wijnproductie. Vanuit Engelstalig oogpunt kunnen we Care ook interpreteren, als zijnde de zorgzaamheid en het respect dat Bodegas Añadas laat zien bij het maken van al hun wijnen.