Vignamato Rosso Piceno 2021

Beschrijving

Vignamato Rosso Piceno

HERKOMST
Marken, Italië

KLIMAAT & TERROIR
Mild klimaat dat wordt beïnvloed door de Adriatische Zee. De
wijngaarden liggen tussen de 120 en 400 meter hoogte op heuvels
met een zuidoostelijke expositie. De bodem bevat klei.

VINIFICATIE
De handmatig geoogste druiven worden ontsteeld en zacht geperst.
De vergisting vindt plaats in kleine roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt
6 maanden op fles.

DRUIVEN
montepulciano, sangiovese

ALCOHOL PERCENTAGE
13,00%

GEUR & SMAAK
Dieprobijnrode wijn met een volle, maar elegante structuur en
aroma’s van rood bessenfruit. De smaak is gul en evenwichtig met
rijp fruit en verfijnde tannines.

SERVEERSUGGESTIE
Fantastisch bij allerlei vleesgerechten, met name ook bij kruidige
stoofschotels, spaghetti al ragù, wild en harde kazen.

WEETJE
Rosso Piceno bestaat altijd uit een blend van Montepulciano en
Sangiovese. Het maximaal toegestane percentage sangiovese is
60%. Hoe meer montepulciano, des te beter doorgaans de kwaliteit.

Vignamato betekent ‘wijngaard van Amato’, de naam van de vader van eigenaar
Maurizio Ceci. Het is ook een soort samenstelling van vigna en amato, grofweg
vertaald als ‘geliefde wijngaard’. Vignamato is al vier generaties in handen van de
familie Ceci. Umberto richtte het op, zijn zoon Amato bracht de eerste wijn op de
lokale markt bracht en onder leiding van Maurizo en zijn vrouw Serenella groeide
het uit tot een toonbeeld voor de streek met excellente wijnen waarin traditie en
innovatie op een perfecte manier verenigd zijn. Inmiddels zijn ook Maurizo en
Serenella’s kinderen Alessandra, Andrea en Francesco actief in het wijnbedrijf.
Mede dankzij hun verfrissende invloed en onbevangen visie blijft Vignamato zijn
aanzien vergroten en zijn positie versterken. Vignamato bezit 27 hectare
wijngaarden, waarvan 23 is beplant met verdicchio. In het overige deel van de
wijngaarden vind je hoofdzakelijk montepulciano, sangiovese en ook wat
cabernet sauvignon en merlot.