J. Huchet Chapeau Melon 2021

KLIMAAT & TERROIR
Een mild zeeklimaat. Bodemgesteldheid van deze wijn bestaat overwegend uit grof zand en graniet.

VINIFICATIE
De vinificatie vindt plaats op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks.

DRUIVEN
melon de Bourgogne (ook wel bekend als muscadet!)  sauvignon blanc

ALCOHOL PERCENTAGE
12,00%

GEUR & SMAAK
Expressieve, sappige wijn met florale tonen en daarnaast exotisch fruit. De smaak is fris, zacht en toegankelijk met een duidelijke hint van citroen.

SERVEERSUGGESTIE
Een echte aperitiefwijn, maar ook lekker bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, salades en uiteraard asperges.