Beschrijving
Estaciones Verdejo
Castilië – La Mancha, Spanje
Klimaat/Terroir
Droog klimaat met hete, zonnige dagen en koele nachten. De bovenste laag van de bodem bestaat uit kalksteen.
Vinificatie
De druiven worden ontsteeld en vervolgens gekneusd. De vergisting duurt 10 dagen en vindt plaats in RVS tanks op 16 graden Celsius. Koele vergisting om frisheid en het karakter van druif te behouden.
Druiven
verdejo
Alcohol percentage
12,00%
Geur & Smaak
Helder strogele wijn met aroma’s van wit fruit zoals appel en peer, citrus en een florale afdronk. Gebalanceerd met verfijnde zuren die voor veel frisheid zorgen.
Serveersuggestie
Perfect als aperitief, borrelhapjes, salades, lichte voorgerechten, pasta en gerechten met vis of schaal- en schelpdieren.
Wijnhuis Estaciones is gelegen in een bevoorrecht wijngebied in het zuidoosten van de provincie Albacete. De bodem van kalksteen en het extreme klimaat zijn er ideaal voor de productie van typische Spaanse druiven. De dagen zijn heet en zonnig, de nachten koel, waardoor de druiven optimaal rijpen, maar ook frisheid behouden. Er valt zeer weinig regen, dus de druivenstokken moeten hard werken om het beste uit de bodem naar boven te halen. Estaciones produceert heerlijk toegankelijke wijnen voor een prima prijs. Perfecte huiswijnen, zowel voor thuis als in de horeca.