Chemin des Géants chardonnay – viognier 2021

 
 

€ 10,50

Fris, fruitig en levendig met intense aroma’s van steenfruit zoals perzik, rijpe peer, witte bloesem, een hint van vanillesuiker en een soepele, romige smaak.
Serveer goed gekoeld als aperitief, bij rauwkost met een dip van hummus. Of iets meer op temperatuur bij risotto met zwarte truffel, gevogelte, gebakken vis en romige jonge kazen. Ook lekker bij niet te pittige Aziatische gerechten.

Beschrijving

KLIMAAT & TERROIR
Mediterraan klimaat met warme, droge zomers en voldoende regen en verkoeling vanuit de Montagne Noir en de Atlantische Oceaan.

VINIFICATIE
De chardonnay wordt op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks, de viognier in Franse eikenhouten vaten. Na een korte rijping worden beide wijnen geblend.

DRUIVEN
chardonnay (50%), viognier (50%)

GEUR & SMAAK
Fris, fruitig en levendig met intense aroma’s van steenfruit zoals perzik, rijpe peer, witte bloesem, een hint van vanillesuiker en een soepele, romige smaak.

WIJN-SPIJS
Serveer goed gekoeld als aperitief, bij rauwkost met een dip van hummus, risotto met zwarte truffel, gevogelte, gebakken vis en romige jonge kazen. Ook lekker bij niet te pittige Aziatische gerechten.

Artikelnummer: 3700619337197 Categorieën: ,