Vignamato Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2021

Beschrijving

Vignamato Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

HERKOMST
Marken, Italië

KLIMAAT & TERROIR
Mild klimaat dat wordt beïnvloed door de Adriatische Zee.

VINIFICATIE
Na de schilinweking vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks,
waar de wijn ook enkele maanden rijpt. Na botteling rijpt de wijn nog
2 maanden op fles.

DRUIVEN
verdicchio

ALCOHOL PERCENTAGE
12,00%

GEUR & SMAAK
Zacht en fris met aroma’s van citroen, appel, wat groene kruiden en
een frisse zuurgraad.

SERVEERSUGGESTIE
Een mooie aperitief- of terraswijn, maar ook lekker bij lichte
visgerechten, pasta’s met vis en/of groenten en bij schaal- en
schelpdieren.

WEETJE
Jesi vormde enige eeuwen de hoofdplaats van een kleine stadstaat.
Het is zetel van de bisschop van Jesi. In het plaatselijke museum
bevinden zich schilderijen van de Venetiaanse schilder Lorenzo
Lotto.

Vignamato betekent ‘wijngaard van Amato’, de naam van de vader van eigenaar
Maurizio Ceci. Het is ook een soort samenstelling van vigna en amato, grofweg
vertaald als ‘geliefde wijngaard’. Vignamato is al vier generaties in handen van de
familie Ceci. Umberto richtte het op, zijn zoon Amato bracht de eerste wijn op de
lokale markt bracht en onder leiding van Maurizo en zijn vrouw Serenella groeide
het uit tot een toonbeeld voor de streek met excellente wijnen waarin traditie en
innovatie op een perfecte manier verenigd zijn. Inmiddels zijn ook Maurizo en
Serenella’s kinderen Alessandra, Andrea en Francesco actief in het wijnbedrijf.
Mede dankzij hun verfrissende invloed en onbevangen visie blijft Vignamato zijn
aanzien vergroten en zijn positie versterken. Vignamato bezit 27 hectare
wijngaarden, waarvan 23 is beplant met verdicchio. In het overige deel van de
wijngaarden vind je hoofdzakelijk montepulciano, sangiovese en ook wat
cabernet sauvignon en merlot.