Pierre Gaillard Saint Joseph La Relève 2016

 
 

€ 24,95

Complexe en verfijnde aroma’s van rood fruit, viooltjes en peper. Ook de smaak is zeer verfijnd, met hierin weer het rode fruit en licht kruidige structuur.

Beschrijving

Herkomstbenaming Saint Joseph, Rhône

Druivenras(sen) syrah

Houtopvoeding 1 jaar op gedeeltelijk nieuw eiken

Geur en smaak Complexe en verfijnde aroma’s van rood fruit, viooltjes en peper. Ook de smaak is zeer verfijnd, met hierin weer het rode fruit en licht kruidige structuur. Jong gedronken heeft de wijn uitgesproken tannine en adviseer ik om de wijn 1 à 2 uur van te voren te openen en te karafferen. Hierdoor opent de wijn beter en worden de tannines zachter. Indien je geen karaf hebt, kun je wijn in grote glazen te schenken.

Wijn-spijs Lekker bij gevogelte zoals fazant en duif, maar ook bij ree en oude/overjarige kazen.

 

Artikelnummer: e270b68abf46 Categorieën: ,