Neverwine smells like Albarino (alcoholvrijewijn 0.0%) – Gallina de Piel Wines

Beschrijving

Ik ben altijd extra getriggerd door alcoholvrije “wijn” (ja sorry, officieel mag dit geen wijn heten😉) wanneer het afkomstig is van een producent die ook goede wijnen maakt.
Dus attentie aub: David Seijas @davidseijaswine, de oud sommelier van het wereldberoemde elBulli is het gezicht van het wijnhuis Gallina de Piel. Zijn wijnen zijn echt ontzettend goed en divers en ik was dan ook aangenaam verrast toen ik dit proefde. Gemaakt van de Albariño druif, dat vond ik al interessant. Want Albariño heeft vaak stevige zuren, voldoende fruit en soms iets ziltigs. Love it!
Het mooie is, dat je dat in deze alcoholvrije variant ook ruikt en proeft. Steenfruit, citrus, goede zuren en zelfs een heel klein beetje ziltig. Echt goed gemaakt! Zit op 12,95
Ik kan hier prima een glas van drinken en ook wel twee.
En dan daarna een glas Albariño met alcohol!
PS: Draai dat niet om, dat gaat toch wat tegenvallen 😉