Beschrijving
WIJNHUIS
Goedverwacht
HERKOMST
Robertson, Zuid Afrika
DRUIF
Shiraz
VINIFICATIE
Druiven worden ’s nachts geoogst om de frisheid te behouden. Korte schilinweking om kleur te onttrekken. Gisting vindt plaats op RVS.
GEUR EN SMAAK
Fris rood fruit in de geur, kersen. De smaak is fris, licht kruidig en een frisse zuurgraad.
WIJN – SPIJS
Ideaal aperitief. Perfect bij allerlei visgerechten, schaal en schelp dieren en salades.
WEETJE
—