Beschrijving
BESCHRIJVING
Herkomstbenaming
Niederösterreich
Druivenras(sen)
100% grüner veltliner
Wijngaard
Grosslage Göttweiger Berg, met verschillende bodemsoorten zoals löss en leem
Oogst
Eind oktober geoogst
Vinificatie
Alcoholische fermentatie in grote fouders en hierna 12 maanden rijping waarna het gebotteld wordt eind september
Houtopvoeding
Fermentatie en rijping in grote foeders
Smaakimpressie
Mooi geelgroen, verse peren, appel en mango, mineraal, sappig, elegant bijna romige textuur, zoete fruitnuances, fijne zuurgraad, vanille en sinaasappel in de afdronk
Smaaktype
Aromatisch en intens
Alcohol
13,5%