Butterfield Station Pinot Noir 2019

 
 

 10,95

Een aangenaam zachte Pinot noir met in de geur tonen van aardbeien, pruimen, kersen en kruiden. De smaak is sappig met veel rood fruit, zoete specerijen en lichte hout tonen. Lekker bij gevogelte en geroosterd varkensvlees. Ook erg goed bij tonijnsteak van de barbecue met teriyaki.

Beschrijving

BUTTERFIELD STATION PINOT NOIR

HERKOMST
California, Verenigde Staten

DRUIVEN
Pinot Noir

De wijnen van Butterfield Station zijn vernoemd naar de Butterfield
Overland Stagecoach Line, opgericht in 1858. Het was de eerste
transcontinentale verbinding van Missouri naar Los Angeles en San
Francisco, via de wijngaarden in centraal-Californië. Deze route stopte op
200 plaatsen, genaamd Butterfield Stations. De wijnen van Butterfield
Station putten inspiratie uit het de pioniersmentaliteit van de Amerikanen
die deze stagecoach aanlegden. Met deze nieuwsgierigheid die continu
leidt tot nieuwe ideeën en innovaties, is ook het wijnhuis ontstaan.

WIJNGAARD EN REGIO
Afkomstig van verschillende wijngaarden in Californië. Butterfield Station
heeft als missie om uitdrukkingen van het terroir van Californië in elk glas
te vangen, van de kustinvloeden tot de toppen en dalen van de gouden
staat.

VINIFICATIE
De verschillende percelen worden apart vergist. Deze vindt gedeeltelijk
plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur, 15% wordt
vergist op eikenhout. Vervolgens rijpt 30% van de wijn een aantal
maanden op eikenhout.

KLEUR
Robijnrood.

GEUR EN SMAAK
Aardbeien, pruimen, kersen, bruine suiker en kruiden in de geur. De smaak is sappige met veel rood fruit en zoete specerijen.

SERVEREN BIJ
Lekker bij gevogelte en geroosterd varkensvlees. Ook erg goed bij tonijnsteak van de barbecue met teriyaki.

Artikelnummer: 088232005567 Categorieën: , ,